The Muslim civilization was born in the seventh century, was an urban civilization. Trade activities and crafts are concentrated. The Arab conquerors founded many cities: Baghdad, Cairo ... The souks (in Africa) and bazaars (Asia) were urban markets where they sold spices, fabrics.
They were around the Grand Mosque and offered a multitude of small streets. Baghdad was founded by Caliph Al-Mansour who was, according to legend, drew the plans. The geographer Al-Muqqadasi described in Damascus The Best Distribution for knowledge provinces: "Damascus, the capital of Sam (Syria), the royal residence under the Umayyads, contains the remains of their palaces, buildings of wood and adobe. The city is surrounded by fortifications.
 
The souk
Arabic souk is an ephemeral open market, usually weekly. It is also a place of business transactions. It is almost always outdoors, and only some of the medinas souks are sometimes covered. Its equivalent in Persian or Turkish is a mess. In Tamazight, the Berber language, it is called ameznaz (point of sale) and Spanish el socco.
There are rural and urban souks souks. It contains everything people from a traditional society need. The people usually come to stock countrymen but will also drain the surplus of their modest production or certain products of higher added value, such as livestock, if you need cash.
 
The shops are usually organized by neighborhoods and following business divisions: food, clothing, equipment, raw rural products, rural crafts and services. Marketed products accurately reflect the living areas where stands the souk. The souks contain shops, but also workshops and sometimes houses.
 
The bazaar
Bazaar means a market or group of shops where goods and services are available for sale and purchase. The Arab souk is its equivalent. Bazaar comes from the Old Persian vazar. The word was then transmitted in the Arab countries, Ottoman Turkey, Europe, India and even China for trade between Persia and regions since antiquity.
 
There are also many food as clothing, jewelry, pottery, etc ... One can also find many kinds of spices that perfume the streets. The bazaar contains shops, but also workshops and sometimes houses.
 
Source Wikipédia
La civilisation arabo-musulmane, née au viie siècle, a été une civilisation urbaine. Les activités de commerce et d'artisanat s'y concentraient. Les conquérants arabes ont fondé de nombreuses villes : Bagdad, Le Caire…
Les souks (en Afrique) et les bazars (en Asie) étaient des marchés urbains où l'on vendait des épices, des tissus. Ils se situaient autour de la Grande Mosquée et offrait une multitude de petites ruelles. Bagdad a été créée par le calife Al-Mansour qui en aurait, selon la légende, dessiné les plans. Le géographe Al-Muqqadasi décrit Damas dans La Meilleure Répartition pour la connaissance des provinces : « Damas, capitale du Sâm (Syrie), résidence royale sous les Omeyyades, renferme des vestiges de leurs palais, constructions de bois et de brique crue. La ville est entourée de fortifications.
 
Le souk
En arabe, un souk est un marché forain éphémère, généralement hebdomadaire. C’est aussi un lieu de transactions commerciales. Il est presque toujours en plein air ; seuls certains souks des médinas sont parfois couverts. Son équivalent en persan ou turc est un bazar. En langue amazighe, la langue berbère, il est appelé ameznaz (lieu de vente) et en espagnol el socco.
 
Il existe des souks ruraux et des souks urbains. On y trouve tout ce dont les populations d'une société traditionnelle ont besoin. Les gens y viennent généralement pour s'approvisionner mais les campagnards y écoulent également les surplus de leur modeste production ou encore certains produits de plus forte valeur ajoutée, tels que le bétail, en cas de besoin d'argent liquide.
 
Les commerces y sont généralement organisés par quartiers et par branches commerciales suivantes : l'alimentation, l'habillement, l'équipement, les produits ruraux bruts, l'artisanat rural et les services. Les produits commercialisés reflètent bien le niveau de vie des zones où se tient le souk.
Les souks contiennent des boutiques, mais également des ateliers et parfois des habitations.
 
Le bazar
Le bazar désigne un marché ou un ensemble de magasins où biens et services sont disponibles à la vente et à l'achat. Le souk arabe en est son équivalent. Bazar vient du vieux-persan vāzār. Le mot a ensuite été transmis dans les pays arabes, la Turquie ottomane, l'Europe, l'Inde et même la Chine par les échanges commerciaux entre la Perse et ces régions depuis l'antiquité.
 
On y trouve aussi bien de l'alimentaire que de l'habillement, des bijoux, des poteries, etc... On peut également y trouver de nombreuses sortes d'épices qui parfument les ruelles. Le bazar contient des boutiques, mais également des ateliers et parfois des habitations.
 
Source Wikipédia
The Market !